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Comunidade Boa Esperan?a, em Marapanim, nordeste paraense, ensina como preparar beiju de mandioca

Nailce Soares,resultada da quina 4433 trabalhadora rural, mora em Boa Esperan?a, uma comunidade localizada em Marapanim, no nordeste do Pará. O local que é guardi?o de um saber da floresta delicioso: a produ??o de beiju de mandioca. Rica da regi?o, a mandioca é cuidada e preparada até parar na folha de bananeira.

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