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Veja o passo a passo da receita de p?o de forma doce, feito com trigo veadeiro

1 de 2 Receita de p?o de forma doce,quina concurso 1871 feito com trigo veadeiro — Foto: Globo Repórter/ Reprodu??o

O Globo Repórter de sexta-feira (10) foi até o nordeste de Goiás para mostrar o Cerrado, uma das regi?es mais fascinantes e, ao mesmo tempo, mais amea?adas do Brasil. O programa apresentou delícias da regi?o e mostrou o trigo veadeiro, um gr?o que quase desapareceu.

Globo Repórter viaja pela natureza deslumbrante e amea?ada do CerradoUma aventura pelas belas paisagens do nordeste de Goiás

é com esse cereal que é feito um saboroso p?o de forma doce. Aprenda a fazer essa delícia.

Ingredientes

500 gramas de farinha de trigo integral250 gramas de aveia fina100 gramas de uva passa140 gramas de a?úcar mascavo22 gramas de fermento biológico para p?o200 ml de óleo3 ovosSal a gostoágua morna

Modo de preparo

Coloque os ingredientes secos em um recipiente e misture bem;Acrescente ovos, óleo e vá colocando aso poucos a água morna. Misture até ficar uma massa homogênea, que desgrude do recipiente e das m?os;Divida a massa em quantas partes for necessário;Após o preparo da massa, unte a forma com óleo e coloque a massa, deixando um espa?o suficiente (de uns três dedos para que o p?o cres?a;Depois deixe descansando por 40 minutos;Coloque no forno em temperatura média.

Dicas

A água n?o pode estar muito quente.O forno n?o pode estar pré-aquecido, se n?o o p?o assa por fora e fica cru por dentro.A temperatura do forno n?o deve estar muito alta e o tempo para assar depende da temperatura de cada forno.Receita rende até um p?o grande e outro médio.

2 de 2 P?o de forma doce feito com trigo veadeiro — Foto: Globo Repórter/ Reprodu??o