The return of Cambodia's food lost during the Khmer Rouge regime

Joelho ou Italiano? Expans?o de rede de salgados reacende, na internet, debate que p?e Rio e Niterói em lados opostos

A recente expans?o de uma rede de salgados oriunda de Niterói,?oderededesalgadosreacendenainternetdebatequep?eRioeNiteróloteria estrangeira que inaugurou diversas franquias no Rio de Janeiro e cruzou divisas estaduais, chegando a S?o Paulo, reacendeu um velho debate e rivalidade em território fluminense e até mesmo paulistano: é joelho ou italiano? Ou seria bauru? Avenida Brasil: via é liberada três depois caminh?o de carga tombar; transito é intensoEm S?o Gon?alo: homem morre em ?nibus e mulher é ferida em carro de app após bandidos atirarem contra BR-101 durante a??o da PM No cora??o da polêmica está uma receita popular: massa de p?o recheada com presunto e queijo. No Rio de Janeiro, capital, Baixada Fluminense e grande parte do interior do estado, ele é carinhosamente conhecido como “joelho”, um apelido que nasceu com humor — dizem que esse salgado ficava abaixo da coxinha, na vitrine, bem na altura do joelho do atendente. Já do outro lado da Baía de Guanabara, em locais como Niterói e S?o Gon?alo, o mesmo quitute atende por “italiano” — nome inspirado na similaridade com a pizza, seja pela massa, queijo, presunto ou orég?os adicionados. Já em S?o Paulo, há quem esteja chamando a novidade de "bauru". O debate, reacendido em uma comunidade da plataforma Reddit, gerou uma enxurrada de comentários bem-humorados sobre o real nome. “Sempre foi joelho. N?o sei a origem do nome, mas em todo o Rio se chamava assim e agora com essa loja se espalhando voltaram com a discuss?o de italiano”, disse um usuário carioca. Um niteroiense brincou sobre a rede de salgados que está abrindo seguidas unidades pela regi?o metropolitana e espalhando o nome italiano. “Logo menos a húngara vai dominar o planeta, todo mês uma unidade nova”. Já um paulista provocou ainda mais debate ao lembrar que por lá est?o chamando de bauru, embora esse nome se refira a outro prato típico paulistano. “O bauru de verdade, típico da cidade de Bauru, é o de p?o francês com rosbife. N?o sei quando come?aram a chamar o joelho de bauru”, escreveu. Seja joelho, italiano ou bauru, a discuss?o parece que vai continuar por muito tempo, embora todos concordem que melhor que discutir, é provar o salgado de queijo e presunto em quest?o. Sobre o Reddit O Reddit é uma comunidade de comunidades. Ele é construído com base em interesses compartilhados, paix?o e confian?a, uma espécie de lar das conversas mais abertas e autênticas da internet. Todos os dias, os usuários do Reddit (conhecidos como redditors) publicam, votam e comentam sobre os assuntos que mais lhes interessam. Gratuito, o Reddit tem mais de 110 milh?es de usuários ativos diariamente em todo o mundo e mais de cem mil comunidades ativas. Mais recente Próxima Novo sistema reduz espera por cirurgias eletivas na rede pública de Niterói de quatro meses para duas semanas Inscreva-se na Newsletter: Niterói Inscrever :root { --news-contextualizada-font: OGloboTitleFontBold,OGloboTitleFontFallback; --news-contextualizada-primary-color: #1e4c9a; } Mais do O Globo .post-notifier-pushstream{ display:none}.bstn-fd .bastian-card-mobile,.bstn-item-shape,.tag-manager-publicidade-banner_feed_esppub--visivel .tag-manager-publicidade-banner_feed_esppub{ background-color:#fff;contain:layout paint style;margin:16px 0 0;overflow:hidden}.feed-media-wrapper{ margin:24px -24px 0}.bstn-fd-item-cover{ background-color:#ccc;background-position:50%;background-size:cover;height:0;overflow:hidden;padding-top:56.25%;position:relative;width:100%}.bstn-fd-cover-picture{ position:absolute;top:0;left:0;height:100%;width:100%}.bstn-fd-picture-image{ color:transparent;height:100%;width:100%}.feed-post-body{ padding:24px 24px 0}.feed-post-link{ 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