Bar, boteco ou botequim? Especialista em 'baixa gastronomia' fala sobre comida afetiva e sem frescura

Com 856 moradores, sem violência e sem transito: como é a vida na cidade menos populosa do Brasil

Serra da Saudade,ênciaesemtransitocomoéapito poker águia no Centro-Oeste de Minas Gerais, é a cidade menos populosa do Brasil há 12 anos.

Com 856 moradores, o município se destaca pela tranquilidade: n?o tem semáforos, filas em postos de saúde, registro de homicídios há mais de 50 anos e oferece internet gratuita na pra?a central.

Apesar de “pouca” gente, a cidade tem 335,6 km2 de área — um pouco maior que a de Belo Horizonte, que fica a cerca de 250 km.

O comércio existe como pode em Serra da Saudade, que conta com poucos estabelecimentos: 2 supermercados, uma padaria, uma casa lotérica e 7 bares.

Sem indústrias ou grandes empresas, a administra??o municipal também é a maior empregadora local.

Serra da Saudade, no Centro-Oeste de Minas Gerais, é a cidade menos populosa do Brasil há 12 anos. Com apenas 856 moradores, o município se destaca pela tranquilidade: n?o tem semáforos, filas em postos de saúde, registro de homicídios há mais de 50 anos e oferece internet gratuita na pra?a central.

Apesar de “pouca” gente, a cidade tem 335,6 km2 de área — um pouco maior que a de Belo Horizonte, que fica a cerca de 250 km.

O g1 esteve no município e acompanhou de perto o cotidiano dos moradores: uma rotina em que cada rosto faz diferen?a e onde a tranquilidade, quase esquecida em grandes cidades, ainda dita o ritmo da vida.

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1 de 8 Infográfico: como é a vida na cidade menos populosa do Brasil — Foto: Arte g1

Negócios que sobrevivem com poucos clientes

O comércio existe como pode em Serra da Saudade, que conta com poucos estabelecimentos: dois supermercados, uma padaria, uma casa lotérica e sete bares. é desse pequeno conjunto que a popula??o se abastece no dia a dia.

Manter um negócio aberto na cidade é um desafio. A única loja de roupas fechou por falta de clientes. Em uma cidade onde cada vizinho faz falta, todos s?o pe?as fundamentais na engrenagem da comunidade.

2 de 8 Maria Avelina, dona de um pequeno restaurante em Serra da Saudade — Foto: Anna Lúcia Silva/g1

Nesse contexto, a comerciante Maria Avelina Gomes, de 70 anos, continua trabalhando. Foi das panelas que sempre tirou o sustento e é delas que, até hoje, alimenta a família. Logo na entrada da cidade está o restaurante simples que recebe moradores e turistas ocasionais.

Sem letreiros chamativos, os pre?os do self-service e das marmitas s?o informados em folhas de papel coladas na parede.

“Eu criei todos os meus filhos como merendeira. Hoje tenho o restaurante e sou eu mesma quem cozinha. Tem poucos clientes, o que a gente ganha é pouco, mas dá para sobreviver. O comércio luta para existir em Serra, mas nada paga a paz de morar aqui”, contou.

Saúde sem filas, falta de posto de combustíveis

Em Serra da Saudade n?o há hospital, mas a cidade garante atendimento básico no posto de saúde, com consultas e distribui??o gratuita de medicamentos. Em situa??es mais graves, os moradores recorrem a municípios vizinhos, principalmente Dores do Indaiá, a quase 40 km de distancia.

3 de 8 Posto de saúde de Serra da Saudade — Foto: Anna Lúcia Silva/g1

Segundo a Prefeitura, a responsabilidade é grande para manter a farmácia abastecida. O secretário de Saúde, Amarildo Fernandes, está no cargo desde 2008 e explica que o município se mobiliza para n?o deixar faltar remédios.

“Geralmente os médicos passam uma lista de medicamentos mais necessários e o município compra. Diante de uma eventualidade, algo mais restrito, a gente se mobiliza para conseguir também”, contou.

Até mesmo para abastecer o carro é preciso sair: o posto de combustíveis mais próximo fica em Estrela do Indaiá, a 15 km. Comprar roupas, quando n?o é pela internet, exige estrada até cidades vizinhas. Pequenos inc?modos para quem está acostumado à tranquilidade de viver sem pressa.

Como compensa??o, a pra?a central oferece Wi-Fi gratuito. A conex?o ajuda a aproximar os moradores e traz entretenimento em meio ao cenário tranquilo.

4 de 8 Serra da Saudade, no Centro-Oeste de Minas, é a cidade menos populosa do Brasil. Com pouco mais de 850 moradores, a rotina gira em torno da pra?a central e da igreja, pontos de encontro de vizinhos que se conhecem pelo nome — Foto: Anna Lúcia Silva/g1

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Prefeitura é a principal empregadora

Sem indústrias ou grandes empresas, a administra??o municipal também é a maior empregadora local. A prefeita Neusa Maria Ribeiro (PSD) governa a cidade, que tem apenas dois bairros: Centro e S?o Geraldo.

“Serra é pequena, mas aqui todo mundo se conhece. Essa proximidade nos ajuda a governar de forma mais humana. Posso arriscar que conhe?o todos os moradores. A Prefeitura sempre está de portas abertas, assim como minha casa. N?o tenho restri??es para atender nenhum morador. Temos relacionamento íntimo como uma grande família”, disse.

Meio século sem homicídios

A cidade tem índices de criminalidade quase nulos. De acordo com a Polícia Militar e os moradores, o último homicídio ocorreu há mais de 50 anos. Furtos e outras ocorrências graves s?o raros.

5 de 8 Itamar José Fernandes, vive há 72 anos em Serra da Saudade — Foto: Anna Lúcia Silva/g1

Na pra?a, ao lado da igreja matriz, o aposentado Itamar José Fernandes resume o clima de tranquilidade que reina por lá.

“Moro aqui a vida inteira e a gente n?o vê falar de roubo ou violência. é uma cidade para viver sem pressa, em paz, uma cidade para aposentados, como muitos dizem”, contou.

Memórias de quem voltou para casa

Esse cenário de calma e seguran?a ajuda a explicar por que muitos que partiram acabam voltando para Serra da Saudade.

6 de 8 Ant?nio Bernardes da Costa rodou o Brasil e voltou para Serra da Saudade onde nasceu — Foto: Anna Lúcia Silva/g1

é o caso de Ant?nio Bernardes da Costa, de 76 anos. Ele trabalhou com transporte de gado e viveu em estados como S?o Paulo, Mato Grosso, Paraná e Santa Catarina. Quando a for?a de trabalho diminuiu, sabia bem para onde retornar.

“Nada se compara a Serra da Saudade, minha terra natal. Terra hospitaleira, terra de companheirismo. Todo mundo sabe que aqui é um paraíso”, declarou.

Família com 5% da popula??o e bolo para todos

Uma única família representa 5% dos moradores. Há pessoas que vivem sem vizinhos e, no aniversário da cidade, o bolo é servido para todos os habitantes.

7 de 8 Uma única família corresponde a 5% da popula??o do município — Foto: Edléia Araújo/Divulga??o

Na imagem, aparecem 30 membros da família Araújo. Ao todo, 42 pessoas da família vivem em Serra da Saudade. A professora Ediléia Araújo, 52 anos, contou que o número de familiares poderia ser ainda maior: 77. No entanto, muita gente se mudou, nunca morou na cidade e outros já faleceram.

E no aniversário da cidade, a comemora??o é garantida — e o bolo também. Segundo a diretora de Cultura, Educa??o, Lazer e Turismo, Gislaine Gon?alves, o “bol?o” serve todo mundo.

“Só n?o come quem n?o quer”, afirmou.

8 de 8 Bolo de aniversário de 60 anos de Serra da Saudade, em 2022 — Foto: Lucca Fotos/Divulga??o

Serra da Saudade: como é a vida na cidade menos populosa do Brasil

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